Papas de Milho com Queijo Serra da Estrela
Ingredientes
Queijo Serra da Estrela DOP
1 queijo Serra da Estrela
1kg farinha de milho
1 lt água
6 lt leite
800g açúcar
1 colher manteiga
1 laranja (casca de)
Preparação
1.
Cozer o milho na água com um pouco de sal, manteiga/margarina e as cascas de laranja. Depois de cozido juntar o leite, mexer sempre até ficar cremoso. Juntar o açúcar e mexer.
2.
Colocar uma fatia de queijo Serra da Estrela por cima.
Ingredientes
Queijo Serra da Estrela DOP
1 queijo Serra da Estrela
1kg farinha de milho
1 lt água
6 lt leite
800g açúcar
1 colher manteiga
1 laranja (casca de)
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